tischlein deck dich

Wir hatten einen herrlichen Nachmittag gestern.

Bis abends haben wir mit Nachbarn zusammen gesessen, gegrillt, gegessen und jede Menge Spaß gehabt. Kinder, Hunde und Katzen waren mal hier und mal dort und abends waren alle müde.

Unseren neuen Balkontisch wollte ich Euch aber trotzdem zeigen...

Die Stühle haben wir schon im letzten Jahr gekauft, deshalb haben sie schon die Patina, die ich so gerne mag. Den Tisch gab es damals nirgends, deshalb mußten wir ein Jahr warten.

Jetzt hoffen wir, dass er aufholt und schnell grau wird.

Endlich können wir wieder wie zivilisierte Menschen draußen essen ohne erst in den Garten gehen zu müssen.

Heute soll (zumindest hier) das Wetter nicht ganz so gut werden. Warten wir es ab und machen das beste draus...

Habt einen schönen freien Tag!


Take Care,

Markus

erdbeer-blüte

Ich hoffe, Euer Pfingst-Wochenende hat genauso gut begonnen, wie meins.

Wir waren in Fulda auf dem Fürstlichen Gartenfest und haben dort unseren Balkontisch abgeholt. Ein Jahr hat es gedauert, bis wir ihn endlich gefunden haben...

Danach haben wir mit Kaffee und Lieblingsnachbarn auf der Wiese gesessen und die Sonne genossen.

Im halben Weinfass im Garten ist die (Wald-)Erdbeer-Blüte in vollem Gange.

Das Zeug wächst wie Unkraut, selbst an der Mauer um das Fass herum, wachsen die Kleinen mittlerweile.

(Sehr zur Freude sämtlicher Vögel, Nachbarskinder und natürlich zu meiner. Es ist herrlich, während der Gartenarbeit naschen zu können...)

Im Fass wächst noch ein Weinberg-Pfirsich, ich fand die Kombination Erdbeeren mit Pfirsich einfach zu verlockend.

Ich bin sehr gespannt, ob er in diesem Jahr Früchte trägt. Blüten hatte er reichlich.

Habt ihr heute etwas Feines vor? Wir grillen mit einigen Nachbarn, jeder bringt etwas mit, ganz zwanglos und gerade deshalb immer wunderschön.

Genießt den Tag!


Take Care,

Markus

erdbeer-rharbarber-nachtisch

Heute habe ich ein Nachtisch-Rezept für Euch, das so einfach und schnell gemacht ist, dass ihr es lieben werdet.

Und den Kombinationsmöglichkeiten sind fast keine Grenzen gesetzt.

Versucht es zu einer Kugel Vanille-Eis, einem Stück lauwarmen Schokoladen-Kuchen oder mit Naturjoghurt.

Aber auch ohne alles geht immer.

Gleiche Teile Rhabarber und Erdbeeren putzen und in kleine Stücke schneiden.

Die Erdbeeren mit Vanillezucker (die Menge könnt ihr nach Eurem Geschmack bestimmen) und dem Saft einer Zitrone vermischen, ziehen lassen und mit der Gabel ganz leicht zerdrücken.

Den Rhabarber mit einem Sekt-Glas Prosecco oder Schampus (versucht den Rose'!) und etwas Zucker (auch hier könnt ihr die Menge Eurer Vorliebe anpassen) im Topf köcheln lassen, bis der Rhabarber zerfallen ist. Dabei nicht umrühren. Abkühlen lassen.

Beides vermischen und servieren. (Probiert es mal mit ein paar Blättern Basilikum!)

Ich habe im letzten Jahr einen Rhabarber an den Rand des Staudenbeetes gesetzt, es scheint ihm dort zu gefallen, er wächst sehr gut und kann bald geerntet werden.

Habt ein wundervolles Pfingst-Wochenende!


Take Care,

Markus

eine gartenrunde

Gestern habe ich Euch einen Spaziergang durch den Garten versprochen! Nehmt Euch also einen Becher Kaffee oder Tee und kommt mit.

Gestern Nachmittag waren wir noch fleißig. Wir haben den Rasen gemäht, vertikutiert, gedüngt und nachgesät.

Das Lavendelbeet habe ich auch noch fertig bepflanzt. Dort sollen jetzt 8 verschieden-farbige Lavendelsorten wachsen. In der Mitte sitzt eine lavendelfarbene Rose. Das zeige ich Euch aber in einem der nächsten Posts.

Und das ganze haben wir zwischen zwei Regenschauern gemacht. (Nur Sam ist beleidigt, er darf nämlich jetzt ein paar Tage nicht in den Garten, damit die Grassamen wachsen können. Und zwar im Boden, nicht im Fell...)

Ich hoffe, der Spaziergang hat Euch gefallen und stellt Euch vor: Endlich Freitag!


Take Care,

Markus

von töpfen

Ich mag Topf-Gärten. Und auch wenn ich unseren Garten und seine Umgebung keine einzige Sekunde missen möchte, so denke ich doch oft an unseren gepflasterten Innenhof, den wir in der Stadt hatten.

Das Klima dort war einfach perfekt für Hortensien, Geranien & Co, die in großen (und kleineren) Töpfen durch die alten Mauern geschützt, standen. (Gerade die Hortensien hatten dort so viele und große Blüten, dass ich sie leicht auf dem Markt hätte verkaufen können...hier blühen sie überhaupt nicht.)

Und weil ich das Topf-Gärtnern mag, gibt es nicht nur auf dem Balkon und im Laubengang Töpfe und Kübel, sondern auch im Garten.

Auf dem Pflanztisch zum Beispiel (auf dem man mittlerweile schon gar nicht mehr richtig arbeiten kann...).

Gerade Sukkulenten und Fetthennen, die ich sehr gerne habe (und mittlerweile einige davon), kommen in Töpfen und anderen Gefäßen nicht nur bestens zur Geltung, sie wachsen dort auch am besten.

Und so kommen ständig neue Ableger hinzu, die dann wieder neue Töpfe brauchen und....ihr wisst schon...

Und weil es auf dem Pflanztisch eng wird, nehme ich einfach Wände und Wassertonnen in Beschlag.

Diese zwei hier wachsen nicht in Töpfen, aber sie sind mir auf meinem Garten-Spaziergang gestern Nachmittag begegnet und sahen dabei so süß aus, dass ich sie fotografieren mußte.

(Mehr Fotos von diesem Garten-Spaziergang gibt's übrigens morgen....)

Wie seht ihr das? Seid ihr Topf-Gärtner, oder buddelt ihr lieber im Boden? Oder mögt ihr, so wie ich, einfach beides?


Take Care,

Markus